0
kekim kabarmıyor ne yapmalıyım?

Açık 1 Cevaplar 7 Gösterim Yemek & Tarifler

kekim ne olursa olsun kabarmıyor ince oluyor


1 cevap

0

Bütün malzemeler oda ısısında olup, yumurtalar mutlaka taze olmalıdır. Kek harcını hazırlamadan önce kalıbı hazırlayalım. Kek harcı beklemeden kalıba dökülmelidir. Kek kalıbını iyice katı yağ ile yağlanıp, unlayalım. Kalıbı lavabo ya ters çevirip sirkeleyerek fazla olan un dökülür. Kek kalıbının iç duvarları unlu olunca kek hamuru kabarırken unlu duvarlara yapışıp daha güzel kabaracaktır. Afiyet olsun..

(7.2k puan) tarafından cevaplandı
...